Tomate Maestria F1 en plants
1. Nom et Identification
- Nom commun : Tomate Maestria
- Nom scientifique (latin) : Solanum lycopersicum ‘Maestria’
- Famille botanique : Solanacées
- Type : Plante potagère annuelle
2. Description générale
- Aspect visuel : Plante vigoureuse au port indéterminé, formant une tige robuste et des rameaux couverts d’un feuillage vert foncé.
- Feuillage : Composé, vert foncé, légèrement duveteux et très découpé.
- Fleurs : Fleurs jaunes en petites grappes apparaissant dès le printemps.
- Fruits : Gros fruits ronds, lisses, rouge vif à maturité. La chair est juteuse, sucrée et parfumée, avec une peau fine mais résistante aux craquelures.
3. Caractéristiques techniques
- Dimensions : Hauteur de 1,50 m à 2 m, largeur de 50 à 70 cm.
- Croissance : Rapide et continue.
- Durée de vie : Culture annuelle.
- Productivité : Variété très productive, avec des récoltes étalées sur plusieurs semaines, généralement de juillet à septembre.
4. Exigences de culture
- Exposition : Plein soleil, à l’abri du vent pour favoriser la maturation des fruits.
- Sol : Riche, léger, humifère et bien drainé, au pH neutre à légèrement acide.
- Arrosage : Régulier et au pied de la plante pour éviter les maladies. Préférer un arrosage abondant deux fois par semaine plutôt que des petites quantités quotidiennes.
- Fertilisation : Apport d’un engrais riche en potasse et phosphore au moment de la plantation, puis toutes les 3 semaines durant la fructification.
5. Entretien et soin
- Taille : Retirer les gourmands (pousses secondaires) pour concentrer l’énergie sur les fruits. Palisser la plante sur un tuteur solide.
- Sensibilité : Résistante aux principales maladies des tomates (mildiou, fusariose, verticilliose), un atout majeur pour les cultures biologiques.
- Hivernage : Non applicable, culture annuelle.
- Multiplication : Par semis en intérieur dès février-mars, puis repiquage au jardin après les dernières gelées (mi-mai).
6. Usages et applications
- Utilisation au jardin : Idéale pour les potagers en pleine terre, les carrés potagers, ou les grandes jardinières sur balcon.
- Aménagements spécifiques : Parfaite pour les jardins urbains grâce à sa résistance aux maladies.
- Consommation : À consommer crue en salade, cuite dans les sauces, ratatouilles ou farcies. Très bonne pour les coulis et conserves maison.
- Association avec d’autres plantes : Excellente en association avec le basilic, le persil, les carottes et les œillets d’Inde pour repousser les parasites naturellement.
7. Informations complémentaires
- Origine géographique : Variété hybride développée pour sa robustesse et sa productivité.
- Symbolique et histoire : Symbole de la gastronomie estivale, prisée pour ses qualités gustatives et sa résistance biologique.
- Attrait pour la faune : Attire les insectes pollinisateurs comme les abeilles lors de la floraison.
- Impact environnemental : Faible, surtout si cultivée sans pesticides et avec un paillage naturel.
8. Conseils personnalisés
- Pour débutants : Variété facile à cultiver et idéale pour ceux qui veulent une récolte généreuse sans craindre les maladies.
- Aménagements locaux : En Île-de-France, privilégiez une plantation en plein soleil avec un paillage pour conserver l’humidité lors des périodes sèches.
- Idées d’aménagement : Associez vos tomates Maestria avec du basilic et des œillets d’Inde dans un carré potager pour un jardin à la fois productif et esthétique.
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